96 Черри Смоук (2018)

Описание вкуса и стиля

Пиво «96 Cherry Smoke» (2018) сварено канадской пивоварней Brasserie Harricana, расположенной в Монреале, провинция Квебек. Этот сорт представляет собой чёрное копчёное пиво, приготовленное с добавлением вишни гриотт и выдержанное в течение четырёх месяцев в дубовых бочках с использованием диких дрожжей. Производство ориентировано на создание сложных, экспериментальных вкусов, характерных для крафтовой сцены. Напиток адресован ценителям необычных сортов, которые ценят сочетание копчёных нот, кислинки и бочковой выдержки. Длительное вызревание в дубе и использование местных вишен придают пиву глубину, не оставляя равнодушными любителей