Пивоварня Brasserie Harricana, расположенная в Монреале, Канада, представляет сорт 96 Cherry Smoke (9 Mois De Garde), относящийся к категории копчёного пива. Это тёмный эль, выдержанный в бочках из-под бурбона с добавлением вишни гриот, что создаёт сложный вкусовой профиль. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и крафтовых сортов, ценящих нестандартные сочетания ингредиентов. Девятимесячная выдержка позволяет компонентам гармонично объединиться, формируя сбалансированный букет.