Пивоварня Brasserie Harricana, расположенная в Монреале, Канада, предлагает сорт Red Tiger, выполненный в стиле Sour — Berliner Weisse. Это пиво представляет собой освежающий кислый эль, характерный для современных крафтовых пивоварен, которые экспериментируют с традиционными европейскими рецептами. Производство сосредоточено на создании сбалансированных и ярких вкусов, что делает напиток ориентированным на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Кисло-сладкий профиль пива с нотками красных ягод и легкой хлебной основой является отличительной стороной этого сорта, предлагая гармоничное сочетание кислоты и фруктовости.