Wild Cream Ale Chipotle от пивоварни Brasserie Harricana из Монреаля, Канада, представляет собой кремовый эль, сочетающий классическую североамериканскую мягкость с нюансами копчёного перца чипотле. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания и эксперименты с ингредиентами. В производственном подходе Brasserie Harricana прослеживается стремление к балансу между традиционными пивными стилями и смелыми добавками. Примечательной особенностью этого сорта является то, что перечная острота чипотле не доминирует, а гармонично дополняет сливочную основу, оставляя мягкое, согревающее послевкусие.