2 - Саур Ванилла Айс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie Harricana, расположенная в Монреале, Канада, предлагает сорт «2 - Sour Vanilla Ice», относящийся к категории кислых сортов пива. Это пиво производится без варки и без использования хмеля, со 100% ферментацией на собственной смеси молочнокислых бактерий, а затем дополняется чаем Эрл Грей и ванилью. В его основе лежит техника «парти-гиль», позволяющая из одной партии зерна создавать несколько разных сортов. Данный напиток ориентирован на ценителей экспериментальных кислых стилей и тех, кто интересуется нетрадиционными методами пивоварения.