33 Портер Майя

Описание вкуса и стиля

Brasserie Harricana, расположенная в Монреале, Канада, предлагает портер под названием 33 - Porter Maya. Это тёмный эль, сваренный с добавлением чистого какао и копчёных перцев чипотле. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной особенностью пива является использование капсаицина из перцев, который, по задумке пивоваров, способствует быстрому усвоению кофеина из какао. Вкус характеризуется лёгкой сладостью, умеренной горечью и согревающим эффектом от перца, а в аромате ощущаются шоколад, солод и лёгкая копчёность.