Пивоварня Brasserie Harricana, расположенная в Монреале, Канада, представляет сорт Sour Ipa Aux Fruits, относящийся к категории кислых IPA. Данное пиво сочетает в себе характерную горечь и хмелевую составляющую традиционного IPA с освежающей кислинкой, достигаемой за счет добавления в рецептуру мякоти клементинов, персиков и абрикосов. Производство ориентировано на создание сложных, экспериментальных вкусов для ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные сочетания. Пиво отличается интересным вкусовым профилем, где фруктовая сладость и кислота уравновешивают хмелевую составляющую, не оставляя равнодушными любителей современных интерпретаций классических стилей.