Brasserie Harricana, расположенная в Монреале, Канада, предлагает сорт 0.08 - Ginger Ale в стиле Hard Ginger Beer. Это крафтовый напиток, полученный методом лактоферментации с добавлением имбиря и цитрусовых. Данное пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и необычных вкусов, сочетающих в себе традиции пивоварения и элементы ферментированных напитков. Пиво отличается интересным вкусовым профилем, созданным за счет взаимодействия пряного имбиря и свежих цитрусовых нот.