Brasserie Harricana, расположенная в Монреале, Канада, представляет сорт 81 - Cream Ale, относящийся к категории элей. Это пиво сочетает в себе черты классического американского эля и лагера, что достигается за счет особого процесса производства, включающего использование «кримера». Сорт ориентирован на ценителей, которые ищут мягкие, гладкие и освежающие крафтовые напитки. Пиво обладает сбалансированным вкусом с легкой хмелевой горечью, что делает его подходящим для повседневного употребления без излишней сложности.