Пивоварня Bryghuset Braunstein, расположенная в датском городе Кёге, регион Зеландия, предлагает сорт Økologisk Sommer, выполненный в стиле Blonde / Golden Ale. Это органическое пиво, при производстве которого используется сертифицированное сырьё, что отражает внимание пивоварни к экологичным методам варки. Напиток ориентирован на ценителей мягких и освежающих сортов, предпочитающих пиво с чистым вкусом без излишней горечи. Особенностью данного эля является использование исключительно органических ингредиентов, что обеспечивает его характерный, сбалансированный профиль.