Пивоварня Bryghuset Braunstein, расположенная в городе Кёге, Дания, предлагает сидр «Halvtør æble Cider» в стиле Traditional / Apfelwein. Этот напиток представляет собой полусухой сидр, созданный под влиянием скандинавских традиций. Производство ориентировано на создание продукта, который может стать альтернативой белому вину за столом. Сидр рекомендуется подавать слегка охлаждённым, и он рассчитан на поклонников европейских напитков на основе яблок, а также на тех, кто ищет сбалансированный вариант к еде. Вкусовой профиль этого сидра предлагает умеренную сладость, которая делает его подходящим для широкого круга гастрономических сочетаний.