Пивоварня Bryghuset Braunstein, расположенная в датском городе Кёге, регион Зеландия, представляет сорт Dobbelt Bock, выполненный в стиле Doppelbock. Это классический немецкий стиль, адаптированный в рамках скандинавских традиций пивоварения, где акцент делается на плотный солодовый вкус. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных лагеров, предпочитающих сбалансированную сладость с мягкой хмелевой горечью. В производстве используется традиционная технология выдержки, что обеспечивает ровный, гармоничный профиль без резких нот, характерный для данного стиля.