Пиво Dragonfly Blossom, сваренное пивоварней Bryghuset Braunstein из города Кёге, Дания, относится к стилю New England IPA. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA с пониженной горечью и выраженной хмелевой ароматикой. В производстве применяется техника позднего охмеления и интенсивной сухой охмелки, что формирует его кремовую текстуру и тропический вкусовой профиль. Сочетание значительного объема хмеля с низкой горечью создает сбалансированный и мягкий вкус.