Пивоварня Bryghuset Braunstein, расположенная в датском городе Кёге, предлагает сорт Økologisk Brown Ale, относящийся к стилю английского браун-эля. Это органическое крафтовое пиво, в производстве которого используется американский хмель, придающий готовому напитку тонкую горчинку. Вкус характеризуется сбалансированным сочетанием лёгких карамельных нот, оттенков жжёного солода и намёка на ржаной хлеб. Сорт ориентирован на ценителей традиционных английских элей, которые ценят чистоту органического сырья и аккуратную, сдержанную горчинку от американского хмеля.