Гран Крю Резерва 2021

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Galea Craft Beers, расположенная в Антверпене, Бельгия, выпустила Grand Cru Reserva 2021 в стиле Bière de Champagne / Bière Brut. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, которое выдерживалось в течение года в бочке из-под доминиканского рома, где ранее созревал сидр. После розлива по бутылкам напиток прошел трехмесячную вторичную ферментацию на шампанских дрожжах, которые затем были удалены традиционным методом. Такой подход к производству ориентирован на ценителей сложных, выдержанных сортов, а результатом становится пиво с освежающей яблочной кислинкой, мягкой сладостью и тонкими пряными нотками от ромового бочонка.