С.И.М.К.О.Е. МАКС

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sapwood Cellars Brewery, расположенная в городе Колумбия, штат Мэриленд, США, представляет сорт S.I.M.C.O.E. MAX. Это пиво относится к стилю Triple New England IPA, который характеризуется плотной мутной текстурой и интенсивным охмелением. Напиток создан с использованием различных форм хмеля Simcoe — от традиционных пеллет до крио- и жидких экстрактов, что позволяет раскрыть сложный профиль вкуса. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут насыщенный хмелевой опыт. Использование нескольких форм одного сорта хмеля позволяет добиться выразительного мангово-соснового аромата с цитрусовыми нотками.