Ле Расин

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Terranaut Beer, расположенная в городе Бенд, штат Орегон, США, представляет сорт Les Racines, созданный в сотрудничестве с Monkless Belgian Ales. Это пиво относится к стилю Belgian Quadrupel и является результатом экспериментального подхода к варке, сочетающего бельгийские традиции с современными вкусовыми решениями. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся нестандартными интерпретациями классических стилей и сложными, многослойными вкусами. В производстве использованы индийский сарсапарилл, корица кассия и корень цикория, что придаёт пиву характерные ноты, напоминающие корневое пиво, и создаёт запоминающийся пряный профиль.