Бретт Энд Черри

Описание вкуса и стиля

Svendborgsund Bryghus, расположенная в датском городе Свендборг, представляет сорт Brett And Cherry, относящийся к категории фруктового пива. Это крафтовое пиво крепостью 5,4%, приготовленное с добавлением вишни и с использованием дрожжей Brettanomyces. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных сортов с выраженной кислинкой и сложным вкусовым профилем. В производстве сочетаются классические фруктовые ноты с характерным, слегка «диким» оттенком бретта, что создает освежающий и сухой вкус.