Пивоварня «Бройбауэр» из города Задонска Липецкой области производит крафтовое пиво, сочетающее классические немецкие традиции с современным подходом. Сорт Dark Weizen представляет собой тёмный вайцен (дункельвайцен) — нефильтрованное пшеничное пиво с характерными для стиля бананово-гвоздичными тонами во вкусе и аромате. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей немецких пивных стилей, предлагая широкий ассортимент от светлых лагеров до насыщенных элей. Пиво обладает сбалансированным вкусом с лёгкими карамельными нотками, что достигается использованием специальных сортов тёмного солода.