Пивоварня Bräubauer, расположенная в городе Задонске Липецкой области, представляет крафтовое пиво, сочетающее классические рецептуры с современными интерпретациями. Сорт Braubauer Red Ale относится к категории красных элей и производится с акцентом на локальное сырье и ручной контроль на всех этапах. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные вариации в рамках традиционных стилей. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования специальных солодов, что придаёт напитку характерный карамельный оттенок и сбалансированную хмелевую горчинку.