А ДИПА (Галакси, Мозаик энд Стерлинг)

Описание вкуса и стиля

Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Этот сорт является частью серии, где пивовары экспериментируют с рецептурами, балансом и дрожжами, создавая вариации в рамках имперского индийского пейл-эля. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся нюансами хмелевых профилей и техникой пивоварения. В данной версии использованы хмели Galaxy, Mosaic и Sterling, что формирует аромат с цветочными тонами и нотами цитрусов, а применение менее аттенюативных дрожжей обеспечивает округлое тело и мягкое послевкусие.