Описание вкуса и стиля
Пивоварня RAM Restaurant & Brewery / C.B. & Potts из города Лейквуд, штат Вашингтон, США, предлагает крафтовое пиво Juicy в стиле Imperial IPA. Этот сорт выполнен в современной северо-восточной традиции с использованием пшеницы и овса для создания мягкой, бархатистой текстуры. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, особенно поклонников насыщенных и ароматных хмелевых напитков. Отличительной стороной является двойное добавление большого количества фруктовых и смолистых хмелей на этапах вирпула и ферментации, что обеспечивает яркий и многогранный вкусоароматический профиль.
С чем пить Джуси (ДИПА) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.