Блэк энд Блю

Описание вкуса и стиля

Dogfish Head Craft Brewery из города Милтон, США, представляет фруктовое пиво Black & Blue, выполненное в стиле бельгийского крепкого эля. Этот сорт производится с использованием традиционных для бельгийского пивоварения методов ферментации, в процессе которой добавляются натуральные черника и ежевика. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сочетанием классических европейских стилей с фруктовыми экспериментами. Сочетание ягодного характера с плотной структурой крепкого эля создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль.