Пивоварня Amsterdam Brewing Company из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво Maverick & Gose, выполненное в традиционном немецком стиле. Этот сорт создан в коллаборации с Great Lakes Brewery и относится к категории кислых элей с характерным солоноватым профилем. В основе рецепта лежат пилснерские солоды и вейценские дрожжи, а особенностью является добавление индийского кориандра и розовой гималайской соли на этапе охлаждения сусла. Пиво ориентировано на ценителей классических и современных интерпретаций традиционных европейских стилей, предлагая сбалансированный вкус с пряными и минеральными нотами.