Тиммерманс Оуде Крик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня John Martin & Timmermans, расположенная в городе Риксенсарт, Валлония, Бельгия, производит этот традиционный ламбик с вишней. Сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное по классической бельгийской методике смешивания молодого и выдержанного в бочках ламбика с добавлением вишни. Пиво ориентировано на ценителей аутентичных бельгийских сортов, особенно на любителей кислых и фруктовых элей. В процессе производства используется 400 граммов вишни на литр пива, что обеспечивает напитку интенсивный фруктовый аромат и сбалансированный вкус, где яркая кислотность сочетается с округлостью плодов.