Филль де Ферм

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wicked Weed Brewing из города Эшвилл, США, представляет сорт Fille de Ferme, относящийся к категории фермерских элей с использованием бреттаномицетов. Этот крафтовый эль сочетает в себе традиции бельгийских фермерских пивоварен с современным подходом, включая выдержку в фудерах и ферментацию с добавлением жимолости и свежей апельсиновой цедры. Легкая тартичность и цветочно-цитрусовые ноты делают этот сорт интересным для ценителей сложных и нестандартных крафтовых сортов, в частности, поклонников бельгийских традиций. Пиво производится с акцентом на сезонные ингредиенты и рустикальный характер, что является его