Гиллиан

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Goose Island Beer Co. из Чикаго, США, представляет сорт Gillian, выполненный в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот крафтовый эль сочетает классические бельгийские традиции с творческим подходом, используя добавки белого перца, клубники и мёда, которые вносятся на разных этапах производства. Сорт проходит ферментацию с использованием как классических бельгийских, так и шампанских дрожжей, что обеспечивает его сложный и сухой профиль. Gillian ориентирован на ценителей современных интерпретаций традиционных фермерских элей, ищущих сбалансированные и многогранные вкусы.