Бретт Ба Фармхаус

Пиво Brett Ba Farmhouse от пивоварни Illuminated Brew Works (Чикаго, США) представляет собой крафтовый сезон в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей, предлагая характерную для сазона сухость и пряные нотки. Подход к производству включает использование бреттаномицетов, что придаёт пиву выраженную терпкость и сложный ароматический профиль, сближающий его с дикими элями. Данное пиво является примером сочетания традиционной основы фермерского эля с экспериментальными методами ферментации.