DOT Brew — пивоварня из Дублина, Ирландия, предлагающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические лагерные стили и современные методы выдержки. Сорт BA Pils представляет собой пильзнер, прошедший созревание в бочках из-под ирландского виски, что придаёт ему характерные оттенки. Производственный процесс требует особой аккуратности, включая минимальное перемещение бочек для сохранения качества напитка. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержанным пивом, где яркая цитрусовая нота виски в сочетании с пряностью французского дуба создаёт сложный ароматический профиль.