БА Пилс (Рислинг Баррел)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня DOT Brew из Дублина, Ирландия, представляет крафтовое пиво в стиле пилснер, прошедшее выдержку в бочках. Этот сорт создан на основе солодов Pilsner, Munich и caramunich с использованием хмелей Saaz и Hallertau Blanc, а ферментация проведена с дрожжами Einstein. После основного цикла пиво выдерживается не менее трёх недель в бочках из-под рислинга от винокурни Teeling, что придаёт ему характерные ноты. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми профилями, и обладает ярким фруктовым ароматом с сухим финишем и лёгкими древесными тани