БА Шардоне Пейл

Описание вкуса и стиля

DOT Brew — пивоварня из Дублина, Ирландия, специализирующаяся на крафтовых сортах, в частности, на экспериментальных пале-элях. Сорт BA Chardonnay Pale представляет собой пале-эль, выдержанный в бочках из-под белого вина Шардоне, что является отличительной стороной этого пива. Производственный подход включает программу длительной выдержки в бочках, даже для сортов с невысоким содержанием алкоголя, что позволяет добиться сложного вкусового профиля. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся влиянием винных бочек на классические стили и оценивающих яркие винные ароматы в сочетании с фруктовыми нотами и сухим послевкусием.