БА Мексд Берри Соур

Пиво BA Mixed Berry Sour от пивоварни Cloudwater Brew Co. (Манчестер, Англия) представляет собой дикий эль, в котором сочетаются современные подходы к кислому пивоварению с классической техникой выдержки в бочках. Этот сорт создан для ценителей сложных и нетривиальных вкусов, характерных для современных крафтовых элей. Пиво проходит этап ферментации с дикими дрожжами и бактериями, а затем выдерживается в бочках с добавлением смеси ягод, что придает ему многослойный фруктово-кислый профиль.