Пивоварня Brussels Beer Project, расположенная в Андерлехте, Брюссель (Бельгия), представляет крафтовое пиво Dark Sister в стиле Black IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным, жжёным солодовым профилем, что создаёт сбалансированный и многогранный вкус. Пиво производится с акцентом на экспериментальные рецептуры, характерные для современного крафтового движения, и ориентировано на ценителей, интересующихся нетривиальными интерпретациями классических стилей. В аромате и вкусе Dark Sister чувствуется интересное сочетание цитрусовых ноток хмеля с глубокими тонами карамелизированного и шоколадного солода.