Описание вкуса и стиля
Пивоварня Dewey Beer Company из города Дьюи-Бич, США, представляет сорт Cooking With Gas — это крафтовое нефильтрованное пиво в стиле New England IPA. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, используя для варки как традиционные, так и экспериментальные сорта хмеля. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых элей, интересующихся насыщенными ароматами и мягкой горечью. В рецептуре использованы хмели Galaxy, Pacific Gem и Wakatu, что создаёт комплексный ароматический профиль с тропическими и цитрусовыми нотами.
С чем пить Кукинг Виф Гас и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.