Пивоварня Cellarmaker Brewing Company из города Окленд, США, представляет крафтовое пиво в стиле имперский пастри-стаут. Этот сорт создан в коллаборации с Horus Aged Ales и демонстрирует сочетание классических техник выдержки в бочках и современных подходов к ароматизации. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и насыщенными десертными профилями. Его производственный процесс включает выдержку в бочках из-под ржаного виски Willett в течение 22 месяцев с последующей кондицией на свежих бананах, клубнике и ванильных бобах, что формирует сложный, многослойный вкус.