Описание вкуса и стиля
Пивоварня Rewort Brewery из подмосковного Богородского представляет крафтовое пиво Mellow Madness, выполненное в стиле Imperial Hazy IPA. Этот сорт сочетает в себе современный подход к охмелению с классической для Новой Англии насыщенной текстурой и мутным видом. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и насыщенными вариантами IPA. Мощное двойное сухое охмеление пыльцой хмелей Citra и Mosaic создаёт выраженный аромат тропических фруктов, который дополняется специально подобранным штаммом дрожжей.
С чем пить Меллоу Мэднесс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.