Описание вкуса и стиля
Elsie Mae — это сезонное фермерское эль (Saison) от пивоварни Beryl’s Beer Co., расположенной в Денвере, США. Пивоварня производит широкий ассортимент крафтового пива, сочетая классические европейские стили с современными интерпретациями, и ориентируется преимущественно на локальный рынок Колорадо. Этот сорт выдерживается в бочках из-под белого вина, что придает пиву характерные винные тона и сухое послевкусие. Elsie Mae рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми профилями.
С чем пить Элси Мэй и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фермерский эль - Сезон чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.