Описание вкуса и стиля
Пиво Cherry Mae от Columbus Brewing Company (Колумбус, штат Огайо, США) представляет собой лагер, сваренный с использованием риса в японской традиции. Этот сорт создан в рамках коллаборации Pink Boots и производится командой женщин-пивоваров пивоварни. В рецептуре используются сушеные цветы жасмина, порошок японской сакуры и специальная хмелевая смесь Pink Boots от YCH, что придает напитку выраженный цветочный ароматический профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых лагеров, интересующихся современными интерпретациями классических стилей и экспериментами с ингредиентами.
С чем пить Черри Мэй и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Японский рисовый лагер чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.