Описание вкуса и стиля
Пиво Wild Gooseberry Chase от пивоварни Cellarmaker Brewing Company (Окленд, Калифорния, США) представляет собой нефильтрованный эль в стиле New England IPA. Пивоварня фокусируется на создании современных крафтовых сортов с акцентом на выразительной хмелевой ароматике, используя отборное сырьё. Этот сорт, демонстрирующий широкий спектр ароматов и вкусов новозеландского хмеля Нельсон Совин, ориентирован на ценителей современных хмелевых IPA. Пиво является наглядной иллюстрацией характерного профиля этого хмеля, что составляет его отличительную особенность.
С чем пить Уайлд Гусберри Чейс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.