Пиво La Belle Mer Belgian Dubbel With Cardamom производится на учебной пивоварне Niagara College Teaching Brewery в городе Найягара-он-зе-Лейк, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовую интерпретацию классического бельгийского даббела, где традиционные ноты темных фруктов и карамели дополнены легким акцентом кардамона. Подход к производству сочетает академические знания с экспериментаторским подходом, что характерно для учебного заведения. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций, интересующихся авторскими вариациями классических стилей, а гармоничное включение кардамона создает узнаваемый и сбалансированный вкусовой профиль.