Блэк Саур

Cervesa Màger, расположенная в каталонском городе Ла-Льякуна (Испания), представляет крафтовое пиво Black Sour, относящееся к категории Wild Ale. Этот сорт сочетает в себе тёмный солодовый профиль с выраженной кислотностью, характерной для диких элей, и дополнен добавлением какао-крупки. Пивоварня фокусируется на создании сложных и сбалансированных сортов, используя методы спонтанного брожения. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и бельгийскими традициями, а его вкусовой профиль формируется за счёт естественной кислотности и шоколадных ноток.