Пивоварня Cambridge Brewing Company из города Кембридж, США, предлагает крафтовое пиво в стиле стаут. Этот сорт представляет собой выдержанный в бочках из-под бурбона стаут, созданный для кухни Legal Test Kitchen, что отражает экспериментальный подход пивоварни к классическим стилям. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтового пива, интересующихся бочковой выдержкой. Пиво демонстрирует характерное для этой техники сочетание глубоких солодовых тонов с ванильными и дубовыми нотами.