Bourbon Barrel Stout 2021 от пивоварни Blue Earl Brewing Co. (Смирна, Делавэр, США) представляет собой крафтовый имперский стаут, в котором сочетаются классические тёмные солода с добавлением какао и кофе. Производственный процесс включает выдержку в свежих бочках из-под бурбона Buffalo Trace в течение девяти месяцев с последующим купажированием. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой, и является примером тщательного подхода к созданию сложного вкусового профиля.