Брекфаст Бир

Описание вкуса и стиля

Breakfast Beer — это крафтовый крем-эль, произведенный пивоварней Pearl Street Brewery в городе Ла-Кросс, штат Висконсин, США. Сорт сочетает в себе классическую мягкость и округлость крем-эля с добавлением свежеобжаренных кофейных зерен от местной обжарщицы Bean Juice Coffee. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные вариации традиционных стилей, и подчеркивает использование локальных ингредиентов. Вкусовой профиль формируется за счет сочетания солодовой основы из североамериканского пале-эля, медового солода и дробленого овса с хмелями Якима Вэлли Перл и Вилламетт.