Описание вкуса и стиля
Пивоварня Lost Meadery, расположенная в России, представляет медовое вино Enlil, выполненное в стиле меломель. Этот напиток создан на основе мёда с добавлением ягод жимолости и ежевики, прошедший ферментацию без добавления воды. Отличительной стороной этого медового вина является его выдержка на дубовых кубиках, предварительно вымоченных в хересе Barbadillo, что придаёт напитку сложную структуру и дополнительные тона. Enlil ориентирован на ценителей крафтовых медовых вин, интересующихся историческими рецептурами и сложными методами выдержки, и рекомендуется к употреблению при комнатной температуре для полного раскрытия вкуса и аромата.
С чем пить Энлиль [2024] и для каких заведений подходит
Этот крепкий Медовуха меломель (фруктовый мёд) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.