Black Pearl Stout — это крафтовое пиво в стиле кофейный стаут, производимое пивоварней Fort Garry Brewing Company в Виннипеге, Канада. Сорт относится к категории малых партий и создается с использованием натуральных ингредиентов без консервантов. Для его производства применяется сухое охмеление местными кофейными зернами Black Pearl, выдержанными в бурбоне, что подчеркивает шоколадные и кофейные тона, характерные для солода. Этот подход к варке ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными вкусовыми профилями.