Кейвмен Сага Бреттаномисес Эль

Описание вкуса и стиля

Phantom Canyon Brewing Company из Колорадо-Спрингс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour Ale. Этот сорт производится с использованием смеси трёх видов дрожжей бреттаномицес и молочнокислых бактерий с последующей выдержкой в нержавеющих танках в течение девяти месяцев. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов и демонстрирует аромат с выраженными нотами ананаса и лёгкой тартины.