Баррел Эйджд Бретт Сезон

Пиво Barrel Aged Brett Saison производится пивоварней Saranac Brewery в городе Ютика, штат Нью-Йорк, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле сазон, прошедшее выдержку в бочках с использованием культуры диких дрожжей Brettanomyces, что придает ему характерную для данного направления сложную кислинку и сухость. Подход к производству сочетает классические бельгийские традиции с современными методами крафтового пивоварения, включая выдержку в дубовых бочках. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными пивными стилями, а его вкусовой профиль формируется за счет взаимодействия бретта и древесных ноток от выдержки.