Гозе (Кеск)

Описание вкуса и стиля

Gose (Cask) от пивоварни SanTan Brewing Company (Чандлер, Аризона, США) представляет собой традиционный лейпцигский гозе — сорт кислого пива с историческими корнями. Этот специальный релиз, приготовленный для фестиваля Real, Wild, and Woody 2019, демонстрирует классический подход с добавлением морской соли и кориандра, а также выдержан в кеге со свежей вишней. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся аутентичными и историческими стилями пивоварения. Его производство с использованием кеговой дображивания обеспечивает естественную карбонизацию и мягкую текстуру, что является характерной особенностью этого выпуска.