Пиво Gone Mad Salted Plum Gose производится пивоварней Heart of Darkness Brewery в городе Хошимин, Вьетнам. Этот сорт представляет собой традиционный гозе — кислое пиво с солёными и пряными нотами, обогащённое характерным вкусом местной сливы. Пивоварня сочетает классические немецкие рецептуры с региональными азиатскими ингредиентами, создавая напитки для ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными интерпретациями исторических стилей. Использование вьетнамской сливы придаёт пиву узнаваемую фруктовую кислинку и лёгкую терпкость.